螃蟹清洗干净，剥开壳，去掉肺叶和杂物，然后切块用高度酒和盐腌制备用。

高度酒是杀菌，这个必须有，不然沈安不敢吃。

第二步就是用胡椒腌制，这个要求时间长一些，不过曾二梅没这个时间，只能把配料下重些。最后就是姜末和各种配料调汁浇上去。

赵顼夹了一块，轻轻一吸，那蟹肉就进了嘴里，接着那鲜美袭来，让他不禁举杯喝了一口酒。

酒水在嘴里和着蟹肉，顿时那味道就弥漫开来。

“鲜！鲜！鲜！”

赵顼吃的赞不绝口，果果也想吃，却被沈安拦住了。

“哥哥……”

果果觉得很委屈，为啥自己不能吃呢？

特别是赵顼吃的眉开眼笑的，让她再也忍不住了。

沈安干咳一声，“小孩子肠胃不好，别吃这个东西，吃熟的。”

果果噘嘴，别过脸去，杨卓雪笑道：“你哥哥是为你好，没见我也不能吃吗，就他们两个饕餮吃。”

“娘……”

坐在边上圈椅里的芋头突然一扒拉，就把一块螃蟹壳子扒拉了出来。

上面的肉被弄的干干净净的，而且很大，肯定肉很多……

“嫂子……”

果果觉得自己被嫂子骗了。

杨卓雪尴尬的道：“那个……”

“哎呀！好香！”

苏轼来了，这厮在门口吸吸鼻子，边走进来边说道：“某嗅到蟹生的味道了，拿酒来，要烈酒，哈哈哈哈！”

“子瞻快来！”

苏轼手中还拎着一只炸鹌鹑，先递给果果，然后洗手坐下。

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