在大明州府、县城买一个三四十平米的沿街小店再收拾一下添置一下家私平均三五十两银子足矣，京城的房子贵一些，有个五六十两也够了，一个这样的小店大概四五个妇女在劳作。

其中一个是店长月饷多五钱银子，其余妇女一人八钱银子一个月，所有人都是管吃管住，每个月都会根据收益、根据工作表现加发一百到四百文不等的赏钱。

店长的赏钱由总店发放，效益做得好甚至于拿到高于月钱的奖励，十一个小店中有一家总店，总店的店长十有八九是旗卫。

不用担心鸭血粉丝店有人打坏主意，烤红薯的小推车、炸薯片的小店、四方快运的镖师都会相互帮忙，旗卫也会暗中保护所有的“红旗军”产业。

见楚楚领悟了自己的意思，在向大明推销一种新食品的时候面对基层不追求暴利，使得老百姓消费得起，黄汉很高兴。

唯有种植的高产农作物有销路农民才有利可图，几百年上千年的传统食物不是那么容易改变的，甘薯、马铃薯和粉丝、粉条要大力推广争取让更多人熟悉并且接受。

见楚楚投资经营鸭血粉丝店博得夫君夸赞，郑秀娥也跃跃欲试，她以前在家里就帮着娘亲管家，心算、珠算都精通，也懂如何记账、查账。

她向黄汉汇报了今年黄氏产业的经营状况，“红旗军”体系今年硕果累累，不仅仅通过战争劫掠了大量财富，实体产业也盈利颇丰。

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