几人议论了一会儿,也分析不出个所以然,索性收拾了一下,锁门回家。
好歹还是大年初一,周燕生张罗大家一起去京西小区,吃顿新年饭。
许俏有些好奇,顾承川是没家,周燕生是有家也懒得回。
柳净池呢?应该有家人,好像关系也不怎么好。
想了想,这三兄弟难怪能成了生死兄弟,经历应该都差不多!
时间已经过了中午,周燕生也懒得做饭,索性提议吃铜锅涮肉。
几人去超市买了些食材,回家分工拾掇起来。
周燕生负责熬火锅的羊肉清汤,许俏负责调和吃火锅的芝麻酱蘸料。
麦依依原本打算帮忙洗菜,她也就洗菜比较在行,可是看见柳净池站在水池前,顿时决定做个等吃的闲人,拉着笑笑去客厅玩。
铜锅加碳,很快就咕嘟咕嘟的开锅,羊肉汤的清香瞬间弥漫整个屋子。
鲜嫩的羊肉在翻滚的白汤里涮一遍,再在调和的芝麻酱里滚一滚,细嫩的羊肉香气带着芝麻酱混着花生酱的细腻香味,糅在一起,香的冲鼻。
美食总是让人忘记一些不开心的事。
周燕生又是个活跃的人,拿来瓶珍藏白酒跟柳净池喝起来。
顾承川因为晚上要值班,跟着许俏一起喝了点儿果汁。
许俏像个小媳妇一样坐在顾承川身边,夹着羊肉在锅里翻滚了下,赶紧捞出来放在顾承川面前的小碗里:“这肉啊,七上八下就能熟了,今天的羊肉片格外的薄,只要变了色就赶紧捞起来。要不鲜嫩的味道就没了啊。”
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