一个手下咧嘴笑道：“大强上回打吴淞那弄来的，没给交上去，藏了好几天，这不弟兄们拿出来打个牙祭。”

“咸的啊？”

宋三这才注意那块肉是块腌制的咸肉，江南和浙江这边都喜欢在冬天用咸水腌肉，腌上几天拿出来晒几天，就能存放好长时间，味道也好吃。

第八百一十五章 平倭港

咸的也好，鲜的也好，只要是肉就成。

宋三笑哈哈的拿勺子一边搅锅里的肉，一边让手下把柴火烧得更旺些。

柴火添上后，火势立时旺起来，不一会，锅里就沸腾起来，扑鼻而来的香气让人都忍不住要多吸上几口。

做为“献肉”的功臣，王大强很是得了宋头夸赞。中左千户所是洪武年间设立的，至今两百多年，除了千户官时有调动外，百户以下人员大多都是世袭的官。而士兵跟内地卫所一样，也都是军户。

不过和内地卫所军户种田不同，定海卫等沿海卫所的军户实际上是渔民。他们不种地，一辈子就干两件事，一是替军官出海打鱼，一是替上头走私海货。

有的卫所当官的宽厚些，吃肉同时能让下面人也喝上汤，所以空额和逃缺现象不严重，卫所上下看着还有点模样。

有的卫所则是烂透了，当官的心太黑，把下面的军户不当人看，闹出“官逼兵反”来，而被逼的没什么活路的官兵大多都是选择出海为寇。

因而，沿海海盗有很多其实就是原先卫所的兵。随着时日一长，海盗和官兵之间沾亲带故，扯上七弯八绕总能攀上亲，这海盗和卫所也就搭上了各种线，成了兵匪一家。

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