不远处有一片岩石地,她过去看了看,最终物色了一块石头,决定今天就吃这种石板烤鱼了。
这块石头有点圆,有一面很光滑,最重要是不太厚,容易烤。
想了想,她又走了回来,从周恒的竹筐里找到了一把柴刀,去砍了一片芭蕉叶,顺便拿到渠边洗干净,准备铺在地上当操作台。
万事俱备,只欠鱼了。
她把这些东西全都拿到树荫下,摆好,然后走过来,说道:“周大老板,把鲶鱼扔过来吧。我要先开始准备了,你继续就好。”
有大厨在就是好啊!
周恒从篓子里捞出那条鲶鱼,向岸边扔去。
没多远的距离,鱼摔过去就晕了,江晓萱准备去杀鱼处理。
很多人都说不敢处理鱼,要交给热心的摊主处理。但她是大厨,这方面是没有问题的,处理食材只是大厨的入门技能而已,必备的。
正在给鱼清洗,就听到周恒哈哈两声,江晓萱抬眼看去,原来捕到了一条黄骨鱼,个头还不小,长度都超过手掌了。
这鱼有点好吃。
收获的时候就是喜悦的。
这条渠现在是来弄鱼的人少,所以收获是真的还可以。
周恒看到江晓萱正忙活着,这条鱼就暂时没有给她扔过去。他倒进篓子里了,继续网鱼。
其实如果是雨后来弄的话,可能会更多。
那边,江晓萱把鱼处理好洗干净后,拿到那边树荫下,放到芭蕉叶上准备操作。
即使是在野外,这些厨房仪式也应该有的!
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