“是啊，考你咯。”肖凡赟一摊手。

谢安琪伴着手指，靠在软软的沙发垫子上，曲着两条大长腿，“第一呢，你刚才已经说过了，关东煮便宜，是容易被激发的连带消费品。我认为这个便宜有几层意思，首先对于所有的便利店来说，关东煮原材料便宜、操作简单，可以说是高毛利商品；对于顾客来说，关东煮也很便宜，我们现在的售价不算贵，不太需要多想，属于想吃就买，不需要多想的商品。就像今天，我就看到好几个人结账的时候，看到有关东煮，很有可能就想吃了，而想吃的人大部分都买了。本来顾客没想吃关东煮，但是离开便利店的时候还是买了一份，我想随着大家对店里关东煮口味的认可，这样的现象会越来越多。”

肖凡赟添了一杯水，赞许道：“观察总结的很到位，得一分。”

谢安琪傲娇的抬了抬下巴，扳下第二个手指头，“第二呢，关东煮很方便，符合便利店满足顾客“即时”需求的定位。就像我们店里的饭团、面包、蛋糕这些能填饱肚子的食物，不算是正餐，一般是当早餐或者夜宵，又或者大多数人只是 “有点饿了，随便吃点什么吧”，既然随便吃点什么，饭店肯定是不会去的，街边的小店也许会嫌弃它们又脏又破，大概也不会选了。那这个时候，一间明亮干净的便利店里如果卖一份关东煮，一定是会有人买的，我告诉你啊，我今天就不止一次的听到有女孩说，坐在窗边，听着音乐，捧着关东煮或者奶茶，很惬意，不过那些男的大部分都是拿在手上带走了，很少有男的单独坐店里吃东西的，我看今天大部分都是几个人结伴，然后在店里坐一会。”

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