正常的马属于劳役上的马，这种马的速度就没有那么快，不过可以做苦活累活，也不会跟你抗议。

但是即使是这种马，他们所吃的草料都比牛或者是羊来的珍贵，要不然身体就会虚弱而发生营养不良的问题，在这种情况之下人们还是会比较喜欢是养牛。

但是在牛吃的饲养上面，如果是要追求肉质，这种饲养方法就会有非常大的问题。范晶晶知道现在大唐是禁止宰牛的，有一个方法就是在外面直接把牛宰杀再运过来，另外一个方法把牛引进来之后，多半是要引进一些小牛，然后让他们可以到田里面去耕作。

并且在数量足够之后，跟朝廷引报备，然后让这些牛可以成为人们的肉食。

牛肉在烹调的时候跟一般的猪肉不太一样。

牛肉的烹煮比较难熟，但是烹的太熟了，牛肉的硬度又会非常的硬，所以必须要抓准牛肉烹调的时间。

总而言之，在这个时代烹调的时间久了，就必须要用更多的燃料，用更多的燃料就必须要有更多的柴火。

现在大唐的人数极少的情况之下，柴火问题还很好解决，除了一些已经过度开发的地方以外，都没有什么柴火的问题。

大城市的柴火需求量非常的高，而不断的有人商业化的在城市四周砍伐，这也会构成柴火流失的问题。

毕竟柴火最好的，就是树木自然脱落的木材，这样才不会伤害到天然的森林。

在人口聚集非常多的时候，并没有这么多的树木脱落，所以人们只好使用，把树木砍伐下来，而树木砍伐下来，大的可以成为建材，小的就成为烧火的材料。

但是这种烧火的方式对于环境的影响也会非常的大，而且长安家家户户都烧火的时候，就可以发觉长安就并变成了一个环境污染的地方。

但是即使用煤炭来代替柴火，也就是另外一种更严重的污染，可以让整个城市变得黝黑阴沉都排不出去，最好的起火的方法就是瓦斯炉比较干净，而且没有什么的异味，但是瓦斯本身又是一个危险的物品，不能够轻易的接触火。

范晶晶也知道要做好所有的事情，非常的难，一件一件都得慢慢来，但是她又没有太多的时间。

范家庄园几乎是什么事情都齐头并进，才有现在的规模，还有现在的生产的做法，而作坊几乎每一天都在研究新的事物，生产的东西只会越来越好，而没有重复性，对于作坊的工人其实是非常大的挑战。

西北商线的开发，并不是把范家庄园的东西卖出去，虽然也可以把范家庄园的东西卖到西北去，但是更重要的是引进外部的东西并且获取更多的利润，因为如果没有更多的利润，整个商业行为就没有办法持续进去，就没有办法真正的把这个商道稳定下来，给予更多的开发。

开发的过程是一个长久的计划，所以他们必须设计出整个班表来实施计划。

最开始的的确是最简单的，就是让牛走过来，沿途都能够吃到范家庄园生产出来的牧草，而不是普通的或者是吃玉米。

虽然很多人都觉得让牛吃玉米，真的是太浪费了，不过想到这些牛其实也是非常昂贵的物品，就觉得能够接受，就是距离有点远，但是长安已经是距离西北比较近的地方，想要到西北地方，把这些牛带进来，要走的时间不会太长，但是还有一个问题就是他们必须要有赶牛的人。

但是如果让突厥人入关，问题可能会非常的大，而西域的商人其实大部分都是不可信的，他跟你做生意，如果有钱可以拿他基本上就会跟你做生意，但是如果没有钱可以拿，他可能就会来抢劫你。

商业行为，在某一些时候其实是一种抢劫行为，跟海上也差不多，如果能够跟你和和气气的做生意，就跟你和和气气的做生意。

如果可以让人在海上消失或者是在沙漠消失也是分分秒秒的事情。

对他们来说生命其实是在不断的斗争中持续，而斗争，胜利了之后，到了他们的市场就可以一本万利。

在这个时代走远程的商人为什么愿意花一年两年的时间来走这一段路来做这一段生意，并且冒这么多的危险，最主要的原因就是一本万利。

但是当交通越来越改善的时候，物品的价格的落差就没有那么的大了，想要做到一本万利就越来越难，因为人们其实很会计算，如果你运输的速度还有你运输的方法能够降低成本。就有些人为了商业的竞争会开始降价，除非你们早就说好了不降价，但是不降价又不竞争，可能在源头你们就必须开始做各种的竞争。

在大唐还有丝绸会让人们竞争，而丝绸却不是范家庄园所能够控制的。

范晶晶的范家庄园布料生产是自动化的生产，而且生产的规模越来越大，只是受限于水利，没有办大法无限扩大。

范晶晶知道工业革命第一个发生改变的其实就是纺织，对人们来说吃饭穿衣是非常的重要的，如果你不穿足够的衣服就很容易生病。

为了维持身体的健康，身上必须要有衣服可以保暖，虽然大部分的人甚至没有足够的衣服可以穿，有些地方的人白天，只有男人可以在外面，晚上女人才能够穿着衣服到外面溜达。

在大唐这样穷困的乡镇，还是有非常的多，想要让大唐的经济能力上升，这是必须等能真正解决突厥的问题，对于经济的消耗变得比较低，才能够给一般的平民老百姓更多的福利。

朝廷开始注重百姓的福利，百姓的福利，虽然没有办法达到科技时代这么强，但是多多少少可以让他们的生活改善。

等生活改善了之后，日子也就会好过了，至少原本能够吃三分饱，未来的日子可以吃五分饱，本来没有衣服可以穿出门，现在已经能够一人一件。

大部分的人裁布制衣都是自己剪不来，而且一年或者是两年才会换一件衣服，可能换衣服的人还是全家人轮着换。

范晶晶虽然不是非常了解大唐普通百姓的生活，但是透过身边范家庄园人说起过去以往的记忆，常常会觉得大唐的百姓生活的真的是非常的苦。

虽然在他们的日常生活里面，大家都是这样，他们已经苦习惯了，而且大唐的治安，真的非常的差，常常一个村头跟另外一个村头都是死仇。

时不时的，就会有人把隔壁村的人杀死，而杀死的时候完全也没有消息。

朝廷派来的官员有专业精神的人真的是太少了，所以大部分的人只是做一个记录呈报上来，能够找出这些乡村命案的真的非常的少。

真的找出来，往往也是寃案。

当官的都是读书人，但是读书人也有各种的天分，有判案天分的人，其实真的是少数人，有些人就是读死书，能够按部就班的工作，但是如果让他做超越他的能力，或者是需要一些头脑的工作，他就直接死机了。

所以大部分的情况，他们会把案牍的工作做得非常的清楚，但是如果要让他们做更多的工作，他们也没有办法做到好。

在这样的情况之下，朝廷也有专门的刑部官员，会针对这些案件来加以审判，但是会被挑出来的大部分是非常严重的案例，或者是跟朝廷比较有相关的要。

日期：2019-12-12 07:15