“我好象有些明白了，多谢黄老提点。”叶正豪恍然大悟，他一直悬着的心，这才放了下来。

“今天来了就别走了，在这里吃饭吧。”黄老道。

“黄老，您老这是有意挽留我吃饭，还是让我给你做厨子呢？”叶正豪苦笑道。

“废话，留你吃饭当然是想吃你做的药膳，不然谁留你？”黄老毫不客气的说。

“得……敢情我在您老眼里，就是一厨子。”叶正豪无语的说。

这个时候，黄绍辉夫妇也回来了，黄绍辉笑道“小叶，别走了留下吃饭。”

“是啊，我今天弄了几条长江上游的刀鱼，这鱼听说味道鲜美，营养丰富，留下吧。”江冰也笑吟吟的说。

“刀鱼？这个不错，哈哈，嫂子，今天中午就交给我吧，我保证让你们吃了还想吃。”

叶正豪眼前一亮，从江冰的手里接过了几条鱼，只见这几条鱼体形狭长侧薄，颇似尖刀，银白色，肉质细嫩，但多细毛状骨刺。

这正是刀鱼，刀鱼肉味鲜美，肥而不腻，兼有微香。

刀鱼和鲥鱼、河鲀和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。

很奇特的是，此“长江四鲜”回流过，下游过南通天生港，上游镇江流域开始，其口味就会奇异变化，身价大跌，虽说是共饮一江水，但是不知道为什么味道会有如此差异。

这是上游的刀鱼，营养价值极其丰富。

叶正豪挽起袖子，大展拳脚，一个小时不到，热气腾腾的四菜一汤就盛了上来。

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