应可可虽然先前已经看过了张小凡的刀功,但现在再看一次,还是觉得震撼,或许,张小凡真的能做出来不弱于贾宪严的烤鸭?
脑海里面浮现这个想法不过一秒钟,应可可便是否决掉了,毕竟她还是不认为张小凡的厨艺有比贾宪严好。
“没想到你也有点本事,难怪刚才敢这么嚣张,不过这样也好,省的这场比赛赢得太没有意思了一点,我会用实力让你知道,你在我面前就是一个弟弟!”
贾宪严冷笑一声后便是将高压锅的盖子给打开,随即从里面将原本放入的鸭子拿了出来,开始了下一个步骤,煎烤!
他将平底锅放在炉灶上面,紧接着倒入一些花生油,在花生油的温度足够之后便是将整只鸭子都是放在上面煎烤,让表面吸收进来花生油的味道。
这一步完成之后,便是下一步的卤煮了。
在贾宪严进行卤煮的时候,张小凡才正在开始高压锅这个步骤呢,他将鸭子料理完毕之后,便是将一些作料塞入内部之中,不过他将生姜替换成为了紫苏,这一切的步骤都跟张小凡刚才跟应可可说的那样。
“紫苏?你也真是有够会乱改别人的配方的,我倒要看看你等会究竟会做出一个什么样的四不像来!”贾宪严看着张小凡将紫苏塞入了烤鸭的肚子里面,不由的冷声一笑。
但张小凡并没有理会他,而是将整只鸭子都是放入了高压里面。
不过让不少人吃惊的是,在将鸭子放入高压的时候,张小凡却是用针线将原本破开的口子缝合了起来,他这样做是为了让鸭子的身体能完全的吸收作料的味道,这细心而又稍显不同的步骤,让不少厨师都是一愣,越来越好奇张小凡究竟会做出来什么样的烤鸭了。
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