要是按照人均10元的消费来说,600多人次营业款就是6000多,扣除人工成本、饭菜成本、水电费等等,毛利是5元,加起来毛利就是3000元,再扣除学校抽成一部分,还有折旧费、税收,到手应该在1500多元。
当然这还是人数少的,要是人数再高上去,那么一天的利润就更加可观了。
甚至像一些5000人的大食堂,一年的净利润都可以达到500万。
叶秋笑道:“那这下子张经理可要赚死了,照目前这个情况,每天纯利润得有三四千吧?”
张晴晴闻言白了叶秋一眼:“要不是叶老板把大力豆芽菜卖那么高价,我每天的纯利润还能够多五六千!”
叶秋闻言干笑几声:“张经理,话也不能够那么说,要是没有大力豆芽菜,你们的食堂,也不会那么热闹吧?”
张晴晴一想倒也是,又看了看叶秋,这家伙看着老老实实的,但是讨价还价起来可真是让她吃不消,生生从6块钱提到了15块钱,等到她回来后一想,才觉得背后都是冷汗,之前谈判的时候都被对方给把握住了节奏。
这在以前可都是没有发生过的事情。
不过幸好大力豆芽菜的效果显然是轰动的,她也不算是吃亏。
就在这时候,忽然有人敲门。
“请进。”
张晴晴说了一声。
话音刚落下,门便被打开了,一道身影走了进来。
叶秋抬头看过去,当看清那个人时,顿时愣住了,然后就瞪大了眼睛看着那个人。
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