陈忠勇心里憋气，等了将近两个小时之后，腹中早已饥肠辘辘，扭回头之际见到柜台上放着几个大酒坛，酒坛边上几只破瓷碗中放着大中小三号的酒舀子，当下陈忠勇起身直接来到柜台前，伸手抄起酒舀子取出大碗便从酒坛中舀了一大碗酒来。那个时候酒馆卖酒，基本上都是这样的散酒，散酒是散酒，也分头梢末梢几个等级，价格自然也不同，酒水买卖的计量工具便是这酒舀子，酒舀子最大的一般是半斤，中间的是二两，最小的是一两，卖酒时根据客人的需求用不同的酒舀子取酒，然后盛在大碗中供客人享用，盛放下酒菜都是半大不大的那种平平的小瓷碟子，原本碟子就不大再加上底儿很浅，可想而知这下酒菜能装多少了。也许有人对这种情况嗤之以鼻，酒馆都是村民自己开的，村里有的是地，还能短的了蔬菜吃？常见的菜别说在这村里了，就是在城里的集市中也值不了几个钱，开店的老板至于那么抠搜的，下酒菜也不舍得多给客人拿一些来？其实要是这么说的话，可就要算是诸位少见多怪了，那个年代下酒馆喝酒可真的叫喝酒，不像现在街头巷尾上的小摊上喝酒的那些小年轻，看上去酒好像是没少喝，但是桌上地下成片的串串签子和各种小菜吃的一片狼藉，那个年代人喝酒就是喝酒，下酒菜就是个点缀，有些酒量不行的，往往要上一碟子花生米或者凉拌小菜什么的就是为了压压酒气，真格的遇到那些个酒腻子，喝酒就是喝酒，根本就不就菜的，酒馆的老板做的虽然是生意，但是人还是正经的庄户人，平时生活节俭惯了，其实遇到个爱吃菜的酒客，这种素的下酒菜在续上一些，老板也是不会多加价钱的。

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