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正文 第3节

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忙活了几天,大卫李斯特决定活动活动脑子。这活简直太考验人了。旧金山的华人还是非常多的,四处逛逛也不错。

老实说,旧金山的唐人街,环境确实不怎么样。大体还是粤语为主,标准的国语却是不多见。到处都是脏乱差,打架斗殴随处可见。

米国大多数华料理,基本是属于乱来。绝对能把华夏人吃吐了。其实这也是没有办法的,鬼佬愿意吃这种酸酸甜甜的,实在不能接受华料理的千百怪。

菜单的翻译也有大问题,如说麻婆豆腐,你偏偏翻译成为,满脸麻子的女人做的豆腐。这要是有人喜欢才见鬼了。你翻译成为,叫麻婆的女人做的豆腐,也要好很多啊!

还是火锅好了,川味火锅不要指望了。这里所谓的火锅,是香江的打边炉。好在旧金山不缺海鲜,好好吃一顿吧。

“老板,打边炉,一位。”

一个金发碧眼的鬼佬,一口流利的香江话,虽然会粤语的鬼佬也不是没有。但如此口齿清晰的,确是不多见。

“您好,请问您要什么锅底?”

“嗯,有没有麻辣锅底?”

“没有,只有海鲜锅底,或者鸡汤锅底。”

“海鲜锅好了,您看着帮我配。调料要酱油加指天椒切碎,半打百威,要冻的。”

不仅仅是老板好了,店里的客人都纷纷侧目。这货不仅仅说的不错,显然还是个吃货。

老板微笑点头:“没问题,马到,指天椒没有,墨西哥的也不错,绝对够辣。”

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