这时,雪渐渐地又大了起来。大家兴致不减,又拍了不少照片,才意犹未尽的回家去了。
晚上,关山月还不能在家里吃饭,一是要招待陶国强他们,二是要宴请公司的主要领导,表达自己的谢意。都说大雪天吃火锅是最惬意的事,火锅是能让人身心瞬间热络暖和起来的美食,数九寒天,冷意袭人,怎么能不吃火锅?
关山月不敢让宫蕊他们和公司的领导一桌,万一这嘴巴毒辣的小妞当众讽刺自己,那还了得?所以各自一个雅间,互不干涉。
不过,这丫头终于说了一句动听的话。大家坐定后,宫蕊说:“一说吃火锅,我就想起老舍先生那句:‘先去扫扫雪,晌午我请你吃火锅。’对于中国人来说,冬天吃火锅也是一种情结了。”
关山月竟有点受宠若惊,顿时又滔滔不绝起来:“是呢。火锅在中国可谓历史悠久,古时候称‘古董羹’,当然,此‘古董’非彼‘古董’,是因食物投入沸水时发出的‘咕咚’声而得名。据说战国时期就有火锅,那时人们以陶罐为锅,到宋代火锅的吃法在民间已经十分常见。但是真正发展到现在的样子是元代,火锅流传到蒙古以后,开始用来煮牛羊肉。”
陶国强说:“火锅还有叫‘古董羹’这一说?玩了这么多年古董,我还是第一次听说的,挺有意思。”关山月笑笑说:“传说嘛,也不一定是真的。李白说:‘烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。’晚上咱们喝点白酒吧?宫警官若是不喝白酒,可以喝点红酒,红酒配红肉是绝配。”宫蕊说:“小看人,我也喝白酒。”
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