日期:2019-07-31 08:44:09
淘完了麦子,家奇在福儿家借了一辆自行车,在车的后架上拴上羊,慢腾腾朝县城走去。之所以不敢走快,是家奇怕怀着羊娃的母羊流产。
这只母羊是家里的老母羊下的羊娃,秋后发情时和东村的公羊交配怀上了小羊。家奇发现羊的水门越来越白,羊的肚子越来越大,就在羊早上空腹时,将两手放在母羊腹下丨乳丨房前方的两侧,托起腹部,左手从羊的右腹向左下方微推,右手拇指和食指叉开,微加压力,触摸两边,一边有一个“硬块”, 一边有两个“硬块”,知道母羊怀上了三只小羊。
家里的老母羊已养了七八年,现在每年只能产一窝羊娃,一窝也大多是一只羊娃。本来家奇今年要卖掉老母羊,留下小母羊,可老母羊肚子里只有一个“硬块”,说明只怀上了一只小羊,卖不上价钱。如鹄当兵要走,要花钱待客,家奇就拉上小母羊,来到了渭阳县城东门口的猪羊市场。
日期:2019-07-31 08:46:23
冬季农闲,市场上熙熙攘攘,家奇果然很快将小母羊以八十五元价格卖给了一位很内行的精明老头,又骑车来到了生猪收购站。家奇偷偷地从交了生猪的社员手里,买了十斤肉票,又来到渭阳县国营副食公司门市部,买了五斤猪肉,十斤猪下水。猪肉是一斤肉票买一斤,猪下水是两斤只要一斤肉票。家奇对这个规定很满意,因为这些猪下水在他这个厨师手里,可以做成美味的卤猪肝、卤猪肚、卤肠、卤心这些卤水猪杂。这些都是待客下酒的佳品,比单纯的猪肉用处更大。
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