日期：2019-09-18 08:06:56

从第二锅馍开始，每锅都做一笼礼馍。礼馍主要是走亲戚时的必带礼品，分为“拜年”的和“追节”的两种。拜年的礼馍主要是糖包子、油面包子，是嫁出去的姑娘给娘家拿的，像侯萍、薛蓉包括青青，给娘家拿的礼物里面，必须有这样的礼馍；追节的礼馍叫作“饺”，这种馍内包有豆沙，可以是甜的，也可以是咸的，馍顶两边贴有红枣，很像一对眼睛，再用洗干净的梳子按上眉毛，在馍底按上花纹。

蒸得最多的是待客用的小花馍。说是花馍，仅仅是馍的两头用梳子按了两道印子而已。馍也小了许多，和平时吃的蒸馍相比，自然很是精致。厨房门前用两条长凳支起了清洗过的竹箔子，蒸出的热馍就放在上面晾着。很快馍晾凉了，青青再用木盘把馍盛起来，端到房间，放进一个大木函里。木函上边，盖着一床干净的棉被。

如鹄负责烧火。如今烧火不再是烧各类庄稼秸秆，是此前如鹰从金川捎回的煤。农村烧煤的很少，有工人、干部挣钱的家庭才舍得花钱烧煤。烧这种烟煤为了减少粉尘和烟雾，会把煤倒进盆子里，浇上水，再铲进锅洞里烧。一般铲进一次煤，会烧老半天，如鹄就坐在木墩上边拉风箱，边看膝盖上放着的一本近来很流行的手抄本小说—《第二次握手》。

日期：2019-09-18 08:08:32

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