年龄上的关联,如老年用品助听器、按摩器、小型电器、电热毯、频谱仪等陈列。
商标上的关联。
陈列商品以商标为纽带进行系列陈列,如“某生”用品系列有婴儿润肤露、婴儿无泪洗发水、婴儿爽身粉、洗面露、面部调理液、面部凝露等产品摆放在一起。
总之,首先要清楚哪些货架的位置最好,哪些最差。另外,商品的陈列还要考虑到是否有利于超市现场管理、有利于防损防盗、卖场通风、以及是否便于理货上货、量不符合低成本运作规则等。
说点具体的,每个超市很多种商品,比如生鲜、家电数码,服装、日用百货,日化、杂货、休闲食品、酒水饮料和冷冻冷藏……
太多的,说穿了,超市就是一个大杂烩,什么都卖,但产品不是随意堆积在一起的,如何去布局、如何去放置物品,实际上都得精心设计的。
而不同商品所占的放置面积也是不一样的,他们需要根据消费者需求决定,布局时一定要考虑这些。
你可以看看我设计的内部布局,上面划分得很细吧?每种商品都有固定的位置,连起来就是一条线,我称为购物流水线。
顾客从进入超市开始,不走完这条购物流水线别想出超市。
流水线的开头摆放的家电数码,这几样其实是充门面的商品,单品利润很高,但销量也就意思意思,除了一些价格不敏感的同学,很少有人到超市里买这些东西的。
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