那么材料成本这一块,基本就能做到可控了。
那么接下来就是人员的成本问题了。
要知道如果你只开一家奶茶店,或者咖啡馆,又或者是果茶店的话。
那么服务人员,只要掌握单独的一门技巧就可以了。
比如会冲咖啡,会冲奶茶,或者会冲果茶就可以了。
可是如果你开的是综合型饮品店,那对服务人员的要求就高许多,不光要会冲奶茶,还要会制作咖啡,还需要会做果茶。
甚至有时候,还得会做一些甜品小点心。
这样一来,普通的服务生肯定就不行了,就得雇一点头脑更灵活的人员。
而雇佣这样的服务生,那毫无疑问,成本肯定会高一些。
但这对于肖锋和埃文斯而言,根本都不是问题。
要知道现在果汁王咖啡,在北美,那可是饮品界的扛把子印钞机。
因为其他饮品店,纷纷受疫情影响,而关门歇业,只有他们家还开着。
而且因为开在药店里,环境安全,所以可以说生意火爆的一塌糊涂,每天门口都是人山人海的排队。
赚钱赚到手抽筋,真的一点不夸张。
而相对于米国那边的人工成本,华国这点人工成本,那绝对可以忽略不计。
至于说经营方面最大的成本,那肯定是物业方面的成本了,毕竟现在店铺的房租才是国内做生意成本的大头。
不过肖锋他们也并不担心,因为他们现在首选的目标,都是那些大型商超。
而现在国内那些大型商超,对于他们这样的知名连锁品牌的态度,那基本都是举双手双脚欢迎他们进驻的。
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