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正文 第1718节

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甚至在饭店还原出来的口味,一点都不比你现做出来的差!

这样一来,就大大节省了饭店的运营成本。

因为现代饭店最看重的就是口碑和翻台率。

口碑能保证你的客户粘度,而翻台率则代表着利润。

而想要保证翻台率,你就要保证出餐的速度。

而你想要暴增出餐的速度,那你就要多雇厨师,而这就会提升成本。

料理包的出现,则完美的解决了这个问题…、

而以前,大家只能对名厨集团的料理包,是百般研究,最后百思不得其解。

反正大家想破了头,也想不明白,人家到底是怎么做到的。

在保鲜,口味,和食品安全方面做到如此的均衡!

后来有人把他们在待门岛上的食品研发中心报道出来之后,人们才发现。

果然没有人是能随随便便成功的!

人家之所以能成为快餐界的六边形战士,之所以能够走出国门。

把中式快餐开遍全世界,那是因为,人家在待门岛上,养着上千名的食品研发工程师!

这些人每天琢磨的就是,如何搭配食物,让食物更加美味,顺带着研发食品那看似不起眼的外包装。

知道这些之后,大家也就释然了。

羡慕吗?那是真羡慕!

嫉妒吗?说不嫉妒,那怎么可能!

可你恨他嘛?那还真就恨不起来,甚至心中还隐隐对这家企业非常佩服!

因为这可以说是国内第一家,如此重视科技研发的餐饮界大佬!

要不是他们,大家还真就不知道,原来还可以这样把餐饮和科技链接起来。

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