她拆开了马铃薯粉的外包装之后,将马铃薯粉如数全部都倒入一个刚刚才准备好的碗,然后再继续在依次倒入鸡蛋、全麦粉、切碎的葱、黑胡椒粉、一勺盐以及很少量的发酵粉。把所有食材这才全部都调配好了以后,林筱筱继续用筷子搅拌。
这一次搅拌,可是没有一次单纯只搅拌鸡蛋液要来得简单。因为现在的碗光是马铃薯粉很多,和你别说还加了其他几种粉质了,要想把它们搅拌直至均匀到细腻,那么林筱筱只能不停地继续搅拌下去。
也许是大力出迹的缘故吧,林筱筱毫不松懈地不停搅拌了面粉与蛋液无数次之后,她搅拌的过程才终于方便了一点,也终于才形成马铃薯面粉煳煳。
黏糊糊已经调好,那么现在可是要到了真正的制作过程了。林筱筱从桌子底下的柜子里翻出了不粘锅,先放在了炉灶加热。
等到炉灶开始稍微有热气冒出来的时候,林筱筱舀了整整一汤匙橄榄油倒入了不粘锅。经过了林筱筱加热以后,不粘锅本来冒着热气,现在再倒入了橄榄油,更是“滋滋”地冒起了油泡泡。
趁着油泡泡越来越大的时候,林筱筱在这才刚准备好了不久的不粘锅放入了大小差不多的、刚刚才切好的土豆片放了进去。
每一次煎烤的时候,林筱筱都正好只在锅放入四片土豆片。锅本来有油,现在油面又多了一层土豆片,油煎着土豆片,一阵算不浓的香气便从锅直直地传了出来。林筱筱不得不感叹一句,如果直接再煎过的土豆片面洒一些椒盐,想来也是一种十分美味的吃法。
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