已经决定了要做什么菜品之后，那么接下来是林筱筱要准备所有在之后要用到的菜品的步骤了。每一次但凡是要在做菜之前，林筱筱必然会把所有的菜品都先准备好，之所以这样是为了能够让她在之后的制作过程也是井井有条，不会出现什么差错。

做菜，本来是要讲究时机的，一旦错过了时机之后，那么这道菜的结局也基本注定了。注意好火候与时间的综合作用，才是一名真正地负责人的厨师才应该做的事情。

砂锅依然有腾腾的热气再冒出，更是让这间算不大的厨房热了很多。林筱筱待在这里面已经有一会了，虽然她已经把外套给脱了下来，但是待在这种环境实在是太久，也难免会感觉得到太热。她白嫩嫩的额头也已经冒出了一点点的汗。

不仅仅是额头，连鼻尖也沾染了汗珠。点点汗珠在林筱筱的脸，只不过林筱筱现在可没有什么功夫去在乎热不热，是不是出汗了。她现在打当务之急，是先把自己所需要用到的食材和配料全部都一应俱全地给准备出来。

还带着泥土的小芋头大约一斤、小蘑菇差不多五十克还有小白菜秧五十克。先准备好了这些在之后会用到的菜品之后，林筱筱这才开始准备起了其余的配料。菜油、姜、葱、盐、白胡椒粉、鸡汤、最后还有开水200毫升……

准备好了这一系列的食材后，便可以开始了她的炒制过程。砂锅还正有浓浓的肉香气传来，排骨的香气已经被火力给熬出来了。在这浓郁的香气里，她又要紧接着做起其他的菜品了。

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