等到全数的辅料全数爆炒的变色之后,再用适量的水煮开,一直炖煮到汤汁发白,才算完毕。再将酸菜的汤汁倒入锅混合炖煮,空气慢慢的又开始弥漫出一股酸汤的鲜味儿,惹的人口水直流。
再将鱼骨头全数捞出干净。在鱼片内加入了少许的橄榄油防止鱼片粘连,随后便将鱼片全数下锅,酸菜和白萝卜也一同放入其炖煮。
最后将小米椒,花椒等等的材料在锅爆香,最后连同热油一同撒在鱼汤的表面。这一道菜咸香酸口的酸菜鱼算是制作完成。
将一整盆酸菜鱼端了桌子,林筱筱擦了擦额头的汗水,正看见陆弘深专心致志的看着平板,而他的身边正坐着一位和蔼的老妇人,正是当年撮合她和陆弘深的陆母。
此时一看见林筱筱走了出来,陆母便自然而然的站起身来,对着林筱筱说道:“你终于来了。”她的面绽放出一丝和蔼的笑容,对着林筱筱伸出了手。
那手一看是经过保养的手,即便到了这般的年岁手也充满了胶原蛋白一般,光滑细腻。反而看林筱筱的手却有着一些粗糙,都是因为她经常在厨房工作,导致出来手的种种疤痕与沧桑。
此时林筱筱的手在衣服用力的擦了一擦,她颇有些局促的将目光丢到了已经抬起头来的陆弘深身。
陆弘深冲着她笑了一笑,对着她做出了一口型:“你又不是没见过我母亲。”
林筱筱知道三年前她分明是在被陆母的撮合下才成功的和陆弘深结婚,可是现在来说,这可是认真的儿媳妇,不是最早的时候演演戏能过去的平安场合了。
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