新鲜的猪后腿肉切丁,直接下油锅配合着盐胡椒粉少许的酱油调味,炒熟之后放到了一边备用。而后将当季节的蔬菜全数取出洗干净切丁。
林筱筱选出来的有春笋,菠菜,黄瓜,甜豆,和马兰头。
这几样菜品放在一起,有着丰富多彩的口感和别样的鲜甜味道。将所有的食材处理好之后,再将蔬菜丁全数翻炒到半熟。
白菜叶子一叶一叶的焯水,烫软之后再将叶子放到了菜板,一张铺开,面小心翼翼的摆放刚刚炒好的配料,再将准备好的调味汁少许的抹入。
而后用手轻轻的将菜叶包裹起来,再用韭菜包口打结,一个个如同烧麦一般的菜包子制作完毕。小心的将菜包子放到了盘子里,林筱筱将蒸笼打开,盘子小心的放进去。
在菜包子的周围放入少许的凉水,而后将红枣放到了菜包子的最方作为点缀。再将蒸笼一整个盖,确保菜包子蒸熟之后,再将一整盘的八宝福袋端了出来。
多出来的料子便在锅加少许的水和水淀粉勾芡,浇在了八宝福袋的旁边。等到一整盘都装饰好了之后,林筱筱把菜放到了陆弘深的面前。
她擦着手对着陆弘深说道:“你尝尝看。”
“你这八宝福袋里面可没有八宝啊。”陆弘深用筷子轻轻的戳开了白菜,数了数,“这里面只有五宝啊。”
“那叫五宝福袋。”林筱筱翻了个白眼,哪里还有这个时间和他耍贫嘴。
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