一九二七年时，另一个著名香槟酒庄MERRIER的园主女儿下嫁了酩悦酒庄的少东保罗侯爵，并将其注册商标“当贝里昂”作为嫁妆。因此酒庄决定将一九二一年收成的最佳葡萄酿成的酒，以当贝里昂为名。此外，在一九三六年底将一百箱此酒试销美国，但几乎一上岸便被抢购一空。自此酩悦成为美国最受欢迎的香槟酒，更是在之后的许多年里，逐渐成为全世界最受欢迎的香槟。

再比如说香槟王。

香槟王唐·佩利农，名字源于17世纪香槟区的一位平笃会修道士皮尔·佩里尼翁。他当年于修道院内孜孜不倦地研究改善酿酒之道，终于发现酿制出清冽芬芳馥郁的美酒秘诀。他的成就深为后人赞许，被尊称为“香槟之父”。于是酩悦酒厂就采用他的名字专门打造了这会儿种旗舰品牌。

香槟王Dom Pérignon的酿造工艺很复杂，酿造过程中，由选择葡萄、压榨、调配以至酒窖陈化，每一个细微步骤，都要追求到最完美。每一瓶香槟王都是年份香槟，其原材料全来法国八个特级葡萄园和奥特维尔的一级葡萄园，全部是收成年份的葡萄－比诺罗瓦（Pinot Noir）和莎当尼（Chardonnay）。然后在凉爽的秋季酿造，用以酿制香槟王的葡萄全是以人手采摘，再经6至8年的精心陈化，最终才能得到这样一瓶好酒。

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