“我们看到，远方集团最早成立的分公司，是金波罗餐饮公司，我其实挺好奇的，你当时是怎么想到弄这个金波罗的？你当时怎么就觉得金波罗一定能成功呢？”

何老师一脸好奇的问道。

其实这个问题不仅仅是他，基本上只要对周方远和远方集团有一定了解的人，都很好奇。

“其实吧，最初也没想着一定就能成功。”

周方远整理了一下语言，继续说道，“最初是怎么回事儿呢，我简单说一下吧。当时，你们肯定也都记得，正好是咱们国内下岗潮的最高峰，差不多前后一两个月的时间吧，我的父母双双下岗。对于当时我们这样的家庭而言，双职工全部下岗，生活压力显然是非常大的。而且因为这么多年一直以来的‘铁饭碗’的思想，骤然下岗，我的父母和其他下岗的叔叔阿姨们一样，都很无措，一下子就不知道自己该干什么了。

当时我正好上高中，学业压力也比较大，父母为了不影响我的学习，都不敢在家里讨论这些东西。其实我都是看在眼里的，我那会儿都十几岁了，又不是傻子，还能什么都不懂？

我就想着，让父母做点什么，成功或者失败，都是一种收获，总比什么都不做要强。正好当时我看到了关于肯德鸡和麦当老的广告，我就想，这两样东西我吃过啊，味道倒是还行，主要是并不难做啊。面包难做吗？不入行的人当然不会做，但事实上只要稍微学习一段时间，面包完全没有难度啊。炸鸡难做吗？无非是炸粉和火候的问题。沙拉酱难做吗？也就是使用黄油和牛奶而已……这东西可以归纳为，如果是日常家里面偶尔想吃了，做一顿会很麻烦，因为你要从头到尾去学习，还要准备很多材料，这些材料日常生活还很少用。但如果你要把这个当做一份事业，大批量进货，再去专门学习，真的并不复杂。

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