快捷酒店,说实话周方远没什么好办法,姑且不说。但那几家酒楼,根据远方食品那边传过来的信息,确定这几家酒楼和远方集团都是有合作关系的。当然只是很初级的那种采购关系,就是从远方食品这边采购一些半成品啊,以及在当地远方集团下属的农场采购新鲜的时蔬等等。因为是集团化大规模生产,所以价格就相对便宜,保证利润的情况下,还能保证品质和价格,深受各个阶层的喜爱。
酒店当然也不能例外,时蔬很重要,半成品也很重要,衡量一下成本的话,其实直接大宗采购和他们酒店自己生产是差不多的,也就有了这样的采购关系。
“断货吧。”
周方远下达了命令。
根据合同,远方集团肯定要赔偿对方一部分的资金,但是无所谓,赔偿就赔偿,反正远方集团这边肯定不会再提供半点产品。不仅如此,他们还对同地区的其他合作商,降低了物料成本。当然要求是他们也要降低相关菜品的价格,其实就是支持鼓励其他的酒店,合拢,对邓杰家的酒店进行价格战。区区几家中型酒店,哪里扛得住这样的降维打击。远方集团家大业大,赔钱跟你玩,你能玩得起吗?
不用多,平均每道菜降20块钱,所有主流菜品全部降价20,一个月下来又能有多少钱?怕是还不够远方游戏一天的收入多呢。
试想一下,全市几乎所有中等水平的酒店全部降价,邓杰他家的降不降?不降,就没人去吃饭了,降,你找不到这么好的供货商。到时候本地那些联合起来的酒店对外宣传一下,弄些风言风语。要不了多久,保管就让邓杰他家的几个酒店臭了大街。当然了,如果对方咬着牙硬要坚持,那也行啊,反正周方远的目的就是惩戒,哪怕自己花钱了,痛快了就行。而且这只是第一波打击,微博是吃屎的吗?
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