黄焖、清炖、烤,炸,但,从来都没吃过如此香味的羊肉。
而这种做法的羊肉,瘦弱劲道而不老,第一口下去是汤汁的香美,劲道的羊肉越咀嚼越有一种回味悠长的鱼肉的淡香。
“来来来,一口鱼羊鲜,一口老米酒,哪就美的很。”老汉劝着大家喝酒,但市里的医生都摇着头不喝。
老汉也不强求,和老李有一下没一下的碰着,滋滋滋的喝着。
一锅羊肉,一大锅羊肉,吃的干干净净,连点渣都没剩下。
“不行了,都快撑了。太香了,大爷啊,这以后让我怎么吃其他的羊肉啊。”
王亚男撒娇般的给老汉说道。
“哈哈,想吃了就来找大爷,我给你们做。等会,这还没完呢。”
说着话,老太太端着一盘杂粮饼子出来。“吃肉,胃里还不舒坦,就着羊肉汤吃点杂粮饼子,哪才叫舒服呢。
来,来,尝尝,可别看不起这个杂粮饼子啊,你们估计在城市里见都见不到。
这是用糜子混着小米大米蒸出来的。来,姑娘再吃点,看你瘦的。”
不光王亚男,那朵,还有妇科的吕淑颜,她们估计吃的小肚子都出来了。
可看着张凡他们吃的格外的香,忍不住拿了一点蘸着汤水尝了尝,乖乖,肉香,鱼鲜,五谷的醇厚,真的绝了。
真的是吃的沟满壕平,最后,春节前腌制的酸菜,不用炒,不用切,就那么水灵灵的从缸里面捞出来。
清水一冲,然后成片的分开,一人一片,酸爽中微微带一点辣,一口下去解腻而爽脆,口齿生津啊。
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