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正文 第26节

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日期:2017-01-16 01:55:31

我的肚子空空地叫着,口水又咽了几下,可是嘴巴里还硬气地说:“炸酱面,好久没吃了!可是你这是炸酱面吗?一点也不正宗。要说炸酱面,那谁也没有我妈做的好吃。”

乔木森把还把身体向我眼前凑了凑,边用手势夸大他的语言效果:“你知道不?我们家是从山东迁移到大连的,所以我妈最会做面食了,她擀出来的面条,那叫一个有“嚼头”。”

我看着他绘声绘色的讲着,仿佛眼前就是他妈做出来的一碗炸酱面似的。

我也爱吃我妈妈做的炸酱面。出国两年多了,每次生病的时候,我就想吃我妈做的炸酱面。

“来啊,看看我是怎么炸酱的。”说着他把门大打开,引着我来到了厨房:“看着,我先切点葱花,然后炒勺放油烧热后把打散的鸡蛋液翻炒、放葱花,放酱,再放一点水,是为了酱不会太干。再盖锅闷一会儿,让水份稍微蒸发点,闻到酱的香味时,就算是好了。”

乔木森看出我的情绪低落,急忙没话找话地自语起来:“ 其实我的面不是手擀的,只是在超市买的新鲜的切面,口感差点。可这酱你眼看着我我自己炸的哟,你闻闻这味是不是很正宗?”

日期:2017-01-16 01:55:59

他把炸好的酱放在桌子上,又去捞出一碗面条,然后把刚才切好的细细的黄瓜丝放在面上,推到我的面前:“吃吧,尝尝我的手艺。”

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