牡丹女郎似乎有点吃惊这美娇娘的好客和爽快,忙点头,露出个笑容来:“那就多谢这位阿姊了。”
那打酒娘子忙活过一阵,擦手来招呼牡丹女郎:“饔时快过,只有些简素吃食,委屈姑子了。”说着,端来一碗酱汤,绊着暗色菜叶子的发黄米饭来,又斟了半碗酒递来,“姑子也尝尝,这是我自家酿的甜酒呢。”
牡丹女郎谢着接过,尝了一口,计算几分,心里大约有数了。
这酒是新酿米酒,用的还不是一种粮食,瞧着微微发暗的浊色,恐怕也掺了菰米之类,口味酸甜微涩,度数不高,也当不得什么名品美味,只是这米酒里加了点儿时令小果泡,多了些山中野果的清甜,有了几分不同之处。
这大约也是这家的酒如此受欢迎的愿意?
看来这位娘子,也不是寻常的山野村妇啊。
牡丹女郎吃了一口米饭,她虽然很饿,但吃饭动作还是有条不紊,不见半分烟火气。
这米饭也不是稻米,而是粟米,虽然是健脾和中的好物,但因为这一碗是陈年粟米炮制的,水大发混,口感实在不佳,只不过是为了果腹勉强下咽。好在这造饭的人很有想法,粟米之中放了不少捏碎的栗肉,栗子的香甜,让这碗粟米好吃了许多。
再说这碗里拌的几根菜,应该是夏末腌制的盐野菜,除了盐菜该有的咸和发酵的微酸,还有一股奇妙的臭里带着几分香,香里带着几分油的奇怪味道,很矛盾,也很独特,属于臭豆腐那一类,甲之蜜糖,乙之砒霜的极端。大概是窖肉肉脯之类。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.ziyungong.cc
(>人<;)