日期：2017-01-21 11:49:12

来自贵州的布依族同学阿荣带来的一大块黑黑方方的东西大家刚开始都看不明白，阿荣介绍说，这是布依族古法熏肉。他用小刀切开这块黑方的表面，立刻露出里面的洁白晶莹、粉嫩剔透。他的小刀过处，轻轻一划，整块肉便迅速被分割成若干薄片，如烫刀切在奶油上，这些肉片看起来肥多瘦少，但其实肥而不腻，入口即化，回味还有一股异香，让人欲罢不能。阿荣得意地说，这是他家传的手艺，要点是取上好的五花肉先用秘制酱料腌制，再裹上山里特有的香茅蒸至半熟，然后用干香茅烧出的灶烟熏化好几个月，火候、时间、酱料缺一不可。大家觉得这熏肉风味独特，口感绝佳，于是都不明觉厉地使劲点头。后来据说阿荣毕业后南下深圳，一直不务正业，就靠着这一招鲜的熏肉挣了第一桶金。

来自青海的阿威带来的是大包的牦牛肉。阿威是土豪作派，人手发一大根青海高原产的牦牛肉条，嚼得大家牙根疼。大家看着手里又粗又大的牦牛肉条，再看看阿威又高又壮的身板，迅速就把它们联系在一起了，于是阿威从此就有了外号“牦牛”。

来自湖南的老石嗜辣如命，寒假返校带回来的除了几包香烟，就是一箱子辣椒酱，整整四大玻璃罐。参加班会他奉献了一大罐，正宗的湖南剁辣椒，老妈亲手做的。他自豪地说，这种剁辣椒酱百搭，什么食物和辣椒酱配在一起，味道立刻就会得到升华，再难吃的食物，只要蘸了辣椒酱，就会变成人间美味。他身体力行，率先垂范，品尝会上几乎所有的食物他都是蘸了辣椒酱再吃，只见他吃得两眼放光，双颊微红，额头冒出细密的汗珠，说不出的神清气爽。

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