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正文 第10节

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总算有工作了,易云躺在小杂房里,望着窗外漆黑的夜色,心里叹道。

宁心茶餐厅在玉城河公路中段,商客、居民总是往来不绝。所以,在这里做餐饮生意,只要装修上档次,还有口味上得去,自然而然就多人来光顾了。

餐厅一共分三层,一二层是休闲餐桌摆放其中,供人数少的食客方便喝茶吃饭,而三层是包厢,方便人数多而且喜欢安静的食客聚餐。这里的装修算得上是中高档,比不上星级的餐厅,可是在众多的餐厅中算是比较好的。干净舒爽,宽敞明亮的环境很是合适大众人吃饭的地方,不像很多餐厅到处是拥挤爆满,连坐的位置都是相邻而挤,吃上一顿都不舒服。这里有近五百平方米的空间场地,桌与桌、椅与椅之间都是有度地摆设,不仅不显拥挤,而且很方便客人来回出入,完全不用担心磕磕碰碰的来回相挤。

餐厅厨房设在餐厅后面的一间大房子里面。这里摆满了各种烹饪机械和工具,还有各式各样的配料。这里就是孙成生平时的大本营,配合着几位厨师和几位助理给食客们提供可口的美食。

厨房相通的一间小房间就是洗碗房,也就是易云日后要工作的地方。小房间开有两个门口,一个是与厨房相通,一个是与外面人行道相通,这是方便了服务员迅速来回搬弄碗筷,加快服务效率。

第一天上班,易云比往常早醒了一个小时,洗刷之后,到餐厅里面和同事们一起聚餐后,就开始第一天的工作了。他知道勤奋是给人的最好印象,因为自小他就知道这个道理,他父亲给他训练的过程中就不喜欢看到他迟到、松懈的模样。

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