“哪一方面？”易云紧张地问道。易云不管学习什么技能技术都是非常用功的，这与他从小被他父亲督促有着莫大的关系。如今努力学习了十天，听到老师说已经算是初级调酒师了，可是又被泼了一盘冷水说自已很难再有进步，这能不让他感到紧张吗。

“激情”韦山认真地说道。

“激情？”易云不解地反问。

“不错就是激情，做为一名调酒师，不仅要有一个好的身体素质和一双巧手，还要时刻充满着激情，在调酒界有这样一句话：好的调酒师既会调酒又会“**”———品酒的人就是在品味情调和生活”韦山深沉地说道。

“品酒的人就是在品味情调和生活？”易云复重了一次韦山这句话，陷入了沉思当中。

不一会儿，易云摇了摇头说“老师，我不是很明白”。

“身为酒客，他们的目的就是来品酒，各种不同味道的酒，就代表着各种不同情绪，但我们身为调酒师就要做到给酒客一种激情的享受，不管他们是何种情绪，都把他们能带动起来，让他们好好品尝酒的真正味道；没有激情的调酒师就等于……就等于一个脱衣女郎不敢在观客面前脱衣一样，给人一种没劲的感觉，品出酒来，自然也索然无味了”韦山打个比喻给易云解释说道。

“哪怎么样做才算是有激情的调酒师呢”易云听了似乎明白了一点，但还没能把握关键。

“这个稍后再说，我问你，你最近是不是有心事？”韦山锐目盯着易云问道。

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