大爷吧嗒着烟,徐徐喷着烟,不紧不慢地说:“这种鸭子就是哄你们城里人吃。我们乡下人根本不吃。吃了短寿的。”
“大爷,有这么可怕?”韩宝来笑着说,“大爷,这包烟你拿去。我这烟不假,是正品牌子,从烟草专卖局买的。你是行家,你吸吸。”
“烟没假。我说的是鸭子。”大爷不客气,接过四眼递来的一包烟。
“大爷,远远看去,跟你的鸭子差不多啊。一样的麻色。”韩宝来要刨根问底。
“他养的是水鸭。你要是爆炒这种鸭子,很多水份。我这种田野放养的麻鸭,翅膀毛换齐了的,你爆炒根本吃不动。肉质不一样。你嚼开骨头。水鸭全剖是软骨,两头是红骨髓,我的家鸭肋骨能割手。水鸭养的周期短,顶多两个月上市,我们的放养鸭,要养六七个月,骨头锋利如刀啊。再一个,他的水鸭吃的是饲料,靠添加剂催出来的;我们的鸭子是谷子喂出来,在田野吃田螺、谷子和青草的。水鸭的肠子细得跟米线差不多,肾比鸡的肾还要小,我们的家鸭,肠子大拇指粗,肾有拳头大。那肉质肯定不一样喽。我们的鸭肉那是紫红色,他的鸭肉是水红色。小伙子,不信,你买一只吗?”大爷可是行家里手,说得头头是道。
“好啊,我一百块,你给我捉一只。”韩宝来出手就是一百。
“我给你捉两只。我也不黑心,我还吃你一包烟呢。小伙子,你也是实诚人,大爷不能让你上当。我给你捉两只。”
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