太空飞行 21 个小时 23 分钟,我乘飞船绕地球 14 圈。按照航天专家的说法,14 圈就是 14 天,因为飞船有规律地经过地球的阳照区和阴影区,每经过一圈,就相当于度过了一天一夜。
这“14 天”,除了工作,还要生活,基本的生活内容就是吃饭、如厕、睡觉。哦,我得说,那是一种不同寻常的体验。
我在太空吃了三顿饭,说实话,按程序吃饭的时候我并不饿,而且一直没有地面上的那种饥饿感,没有胃里面空的感觉。所以吃饭,就更接近于一种单纯的任务体验。
吃饭喝水在地面上是一种最平常不过的事了,但在太空失重条件下,就变得相当复杂和奇特。吃东西都得闭着嘴,因为失重,所有东西都飘,嘴里的食物也随时可能飘出来,“煮熟的鸭子飞了”和“送到嘴边的肉吃不着”,在太空一点都不稀奇。
为了适应太空条件,航天食品是特制的,而且一直在改进。太空食品发展到现在,技术已经非常发达了。40 多年前加加林在太空进食,还只能像挤牙膏一样,吃单一的、味道复杂的、纯粹为了补充营养的糨糊一样的混合物,现在则已经有了丰富的品类、多种口味。中国航天食品更具特色,已经可以制订出一个长长的食谱,一天三顿,连吃一个星期不重样。还可以根据航天员个人口味搭配,比如我喜欢吃辣,爱吃水煮鱼,就会给我准备一些辣味的食品。
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