穆斯林统治者并没有完全整顿埃及旧有的行政制度，而是保留和任用了大量的前政府基层行政人员，只是把身居高位的官员替换成了阿拉伯人指派的人选。由于对基督教徒的不信任，穆斯林政权严密监控着基层官员们的一举一动。当时，各地税收的收缴和分配都是靠埃及本地的科普特官员完成，政府则会派遣穆斯林官员巡视全国，以监督和视察税收工作的完成情况，并跟福斯塔特的中央政权保持定期的联络。同时，各地人民有义务为邮政人员和运输牲畜提供食品和饲料，以维持带有侦查功能的国有邮政系统正常运转。通过遍布全国的军事部署、税务巡查官和官方邮政系统，福斯塔特政权有效地控制着埃及全境。

从伊斯兰教征服初期的文献可以看出，穆斯林统治者们保留了希腊语和科普特语作为埃及官方的行政办公语言。而阿拉伯语在一开始，只是福斯塔特政权与其穆斯林下属之间交流的语言，但随着穆斯林税务巡查官和军队深入全国各地，它也作为一种书面语言开始流行开来。那一时期的纸草证实了，一些公共领域使用的文书如收据、公文、告示等都会由阿拉伯语和另外一种本土语言写成，这实际上是继承了拜占庭统治期间的双语传统。

从阿穆尔在占领埃及7年后开始的对基础设施的建设，我们也可以窥见穆斯林统治者对埃及行政管理的良好运转。为了从埃及运粮救济旱灾中的希贾兹，阿穆尔派人开凿了连通埃及盛产小麦的腹地和红海的运河，同时也疏浚了古代的法老运河，称为“信士们的长官的运河”（Khalij Amir al-Muminin），通过希利俄波利斯使巴比伦堡北边的尼罗河与红海的古勒助木相联系。]另外一项巨大的工程是，为了配合654年穆阿维叶对拜占庭的进攻，阿穆尔在亚历山大港建造了一支大型海军舰队。上述的浩大工程，均需要统治者对埃及本土可利用资源的深入了解和细致掌控，同时建设新的基础设施和修缮过去的设施也是统治者良好的行政运作手段和效率的体现。

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