“这你就不知道了吧？”他微微一笑：“虽然说生意火是好事，但是凡事都有两面性，象这种小吃店生意这么火，除了说明他家的东西比别家的好吃外，还说明一点，就是他家的东西更实惠！而实惠，就说明店里的收成主要来自于薄利多销！”

“嗯嗯！是这样！”她似乎听出了一些味道，频频点头：“说下去，然后呢！”

“然后”，他笑道：“就意味着这家店老板比一般老板更紧张，一方面疲于应付接踵而至的人群，忙得不可开交，心力交瘁；而另一方面，他比任何人都担心客源会减少，因为他的成本花销已经极大摊薄在越来越多的人群中，一旦今天的客人比昨天少了，哪怕只少一个，就意味着他的利润开始在走下坡路。所以，他只能每天处于这样的双重压力下，不堪重负，他会比任何人都渴望有新的利润增长点，以缓和这种每天绷得紧紧的神经。正因为如此，听说‘女儿红’准备找他合作，他当即就看到了利润的新曙光，当然不会把我们拒之门外，好好巴结还来不及呢！”

“哎呀！还是你厉害！”她兴奋地晃着他的胳膊：“别看你平时老不正经，可是真正办起正经事来，总是能够和别人看得不一样，却总是能够一针见血，一语中的，真是佩服死你了！”

“其实这没什么！”他笑着摇了摇头：“今天早上你没在，那家‘一品香’和这家‘欢客来’的火爆程度差不多。只不过，他们走的路线比这一家更高端一些，针对的都是来吃茶点的人群，每桌至少都得花个四五百块钱。而这家小吃店就不一样了，每桌吃个一百块都是多的，因为小吃本来拼的就是走量。所以，如果‘女儿红’能和这家‘欢客来’也谈成合作，那还真是一件大好事！”

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