要说王亦选做饭确实好吃，因为本身就爱做，所以，虽然没有经过什么专业训练，但这位西京大老板一贯高标准严要求，对于做菜也是如此。没有最好，只有更好，很多时候，对菜的口味已经可以用“考究”这个词来形容。

而一直充当打下手角色的唐卡，原来确实不会做菜，充其量也就会炒个鸡蛋、下个面条什么的。可近朱者赤，近墨者黑，时间一长，正如白居易所著的《卖油翁》中所说，“无他，惟手熟耳！”熟能生巧，看得多了，做得多了，小工也就成了大厨。

这一点，在路晴特意跑到西京来帮他复习的时候，就有所展现。那天，他小露了一手，惊得这位玉女未婚妻欢喜不已，仰着脸问他为什么做菜这么好吃，都快赶上她的家学渊源了。他却只是笑，答出了这句：“无他，惟手熟耳！”

等到他去了高凌县，就更是一个人独居了。一开始那年，除了大部分时间都在陪镇丨党丨委书记“白吃饼”打牌吃喝之外，其他的时间，他都选择低调做寓公，潜心研究厨艺。一方面，是为了减少“白吃饼”等人的警觉。另一方面，也是为了修身养性！

治大国如烹小鲜！

这是习大大经常挂在嘴边的一句话，源于老子的《道德经》，其中讲了这么一个典故。

伊尹，老爸是个著名的厨子，他由此继承了厨艺，并触类旁通，经常思考，成为一个很有本事的人。他觉得商汤是一个非常贤德的君主，便向其提出自己的治国主张。

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