又过了没多久，卢云波端着一盘烤熟的肉串过来了，这一盘烤肉的分量不算大，我一个人也就能吃个三四成饱，不过卢云波说，烤串这东西还是得趁热吃，一次上得太多，我们还没等吃多少，大部分就凉透了，那样味道会差很多。

闫晓天问他要了一扎生啤，又给我们要了喝的东西，说今天晚上他请客。

卢云波看着闫晓天的时候，眼神里一直带着几分惊讶，似乎难以相信寄魂庄和百乌山的人会坐在一起吃饭。

不得不说的是，卢云波的手艺确实是高水准，他烤出来的肉串，应该算得上是我长这么大吃过的味道最好的了。不只味道好，口感也非常好，整串肉烤的微微带着些焦黄，肥肉都被他烤酥了，吃起来一点都不腻，瘦肉在筋道之余，也有一点点酥脆的感觉。

卢云波是穆斯林，店里面是绝对不会出现猪肉的，我试着回想了一下，那天晚上的烧烤，也全是是一些和牛、羊身上的东西，还有一些土豆片和金针菇一类的烤串。

在这里，有件事我必须说一下，我记得有一次和人讨论起穆斯林不吃猪肉的原因，很多人竟然众口一词地说猪被穆斯林认作祖先，他们不吃猪肉，是对祖先的一种尊重，更夸张的是还有人说，这种说法是出自古兰经的教义。

事实上，以上说法，纯属胡扯！

在古兰经中，视猪肉为一种极其污秽之物，所以禁食。其实阿拉伯人不吃猪肉的习俗，在伊斯兰教创立之前就已经有了，因为那时候的阿拉伯半岛的气候和环境不适于猪的生长，当地的猪大多是感染多钟传染病的，在那时候，阿拉伯人就把猪看成是污秽的东西了。

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