陆渐红剥着烧得红灿灿香喷喷的小龙虾，很是感慨地说：“这小龙虾据说是日本在抗战期间运过来的，专门用于破坏我国农业生产，放在以前可大多都是喂猪喂鸭子的，谁又能想到这东现在上了桌，成了美味佳肴，还名声大噪。”

朱达哧溜地吸着龙虾的汤汁，说：“这个我倒是知道，是江苏一个叫盱眙的小县城搞出来的，据说在那里，一盒四斤量的小龙虾要卖两三百块钱。”

陆渐红点了点头道：“是呀，盱眙把小龙虾这个寻常的东西做为一种产业来抓，很有眼光。已经举办了不少届龙虾节，还被选进了国际十大节庆，县委县政府一班子人还是动了不少脑筋的。”

牛达又到盆子里拎起了一只，说：“动什么脑筋，不就是一个节庆吗？”

“你错了。”陆渐红的兴趣忽然高了起来，说，“不要小看了这个节庆活动，这个龙虾现在不仅在国内打出了名声，还走向了国外，澳大利亚、新西兰等国都有它的踪影。你要知道，这个节庆很大程度上提高了盱眙的知名度，再加上当地旅游业的发展，对于增加经济收入是一个很重要的抓手。更关键的是，知名度得到提高之后，所带来的连锁效应。办龙虾节只是一个手段，一个媒介，能过这个手段让更多的人知道盱眙，从而来了解盱眙，达到招商引资、富民强县的最终目的。第一届的时候我曾经去过，当是的盱眙还是破旧落后，可是前两年再去，完全变了样，城镇建设、生活环境等等都发生了巨大的变化，正在向一个发达城市迈进啊。这两年恐怕又有飞速的发展了。”

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