“有啥故事啊，我爷是宫里的御厨，才主勺不到十年，大清朝就完了！民国了！我爷跟着主子混嘴，一段时间后，被一个大军阀要了去，到了后来军阀倒了，我爷爷就带家人一路跑到秦川这个地方，开了个饭馆养家糊口，想不到马帅一个偶然的机会吃了我爷爷做的饭，硬是要我爷爷给他做饭去，最后没办法，只好把刚刚出师的我爹叫人家带走了！我爹在解放战争中被一炮弹炸成了灰，民国完了！我爷爷带着我过日子，解放了饭馆国营了，后来我爷爷八十岁的时候被揪出来斗死了！我只好四处跑，讨口饭吃，最后在这飞马村安顿下来，一直到现在了！老汉我也快八十岁了！”老头说起过去的事儿，平静得像是说一个老掉牙的故事。

黄小强甚至怀疑老头儿可能仅仅只是讲了一个故事，但是，老头儿要说是自己快八十岁了，黄小强就一阵着急，这么好的手艺，眼看就要被老头儿带到棺材里去了！

“您的手艺没有传给其他人吗？”

“一个黄土快要埋过头的人了，能有个啥手艺呀！祖上那点玩意，在穷农村，没有食材，早就荒疏完了，现在能记得的，也就几个家常菜了！齐家小子跟老汉我学过做饭，可他不是这块料，学不会！做饭这事儿，跟咱们老先人的任何事情都一样，都讲究天地人、阴阳五行、四季轮回，讲究的事情多了，他不信，不信咋能学会嘛！”

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