整个过程无人说话,只听得刀锋接触案板时发出咚咚咚的轻响,声音大小多是一致,偶尔才会有几声或大或小的杂音响起。
切过土豆,大天略一缓手,接着切胡萝卜,再是姜,加一起不过两分多钟的时间。等他收刀停手,案板上是三堆菜丝,从土豆丝到胡萝卜丝再到姜丝,从多到少整齐排列,好象一个扇面一样。
白路轻声说话:“可惜了,心不静。”
大天冷冷一笑,不理会他说什么:“该你了。”
三堆菜丝很好看,形状好看,颜色也好看,看得出大天的刀工确实了得。在他停手之后,围着看热闹的众人啪啪啪鼓掌。
日期:2015-12-06 04:13
有人小声说话:“这就是大天堂的老板,真厉害。”
“他是大天?那么大的馆子,和咱这个小饭店较什么劲?真是,也不嫌丢人。”
“路子是做菜好吃,大天的刀工再好有什么用?还不是一样吃到嘴里?”
眼见大天如此厉害,客人们担心白路会输,一个个说着各类话语,想要安慰白路。
大天的菜丝占去案板一半地方,还剩下一半空处,白路从上到下摆好姜块、胡萝卜、土豆,然后去厨房拿刀。出来后冲何山青说话:“那把玩意给我关了。”
何山青拒绝:“刚借来的……等会儿,你拿的什么刀?”
大天是专业用刀,白路则是随便拿把刀,切骨头的那种大刀,又沉又厚,刀身上半部发黑,只刃口闪着光芒,好象很锋利的样子。
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