很快到下午三点,白路,白雨,加上翻译女孩,三个人坐在书房里等电话。
来到这间屋子,白路很新奇:“想不到家里还有这么一间古香古色的屋子。”
白雨没有语言,这到底是谁家?
下午三点钟,报时钟声准时响起,与之同时响起的还有电话铃声,白雨按免提,三个人和电话那头的几个人开始说话。
说来说去就一个目的,请白路去青山饭店看看,曰方可以负责全部费用。
白路是真不想去,一劲儿推说自己很忙。
如此聊上几句后,青山饭店厨师长念叨出一大堆话,翻译说:“他向你提出正式挑战,比赛厨艺,希望你能接受。”
白路听的一乐:“这家伙不是青山饭店的厨师长吧?”
如果青山饭店真能入选全球五十佳饭店,堂堂大厨师长怎么会如此冲动、如此幼稚?
只有学精厨艺的人才知道厨师行当没有真正的第一。这玩意跟作文比赛一样,除非是命题作文,否则绝难分出谁第一谁第二。
厨师竞技,可以比刀功,可以比创意,可以比食材的熟悉程度等等等等,可若是真想比出第一第二,还是那句话,一个土豆就是做出花来,如何能和海参相比?
比如江南地区某位厨师,一辈子就做螃蟹,可以用一把小刀把煮熟的螃蟹肢解,肉是肉,壳是壳,干净利落,做出的螃蟹菜肴绝对美味。可他的刀功实在一般,切个豆腐都要慢慢薄慢慢片。
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