业精于勤荒于废，十几位名厨热爱这个行业，想做出更多好吃的菜肴，自然要多加学习，也要互相评点。找白路来不是让他选出十几个人中谁做的最好吃，而是评点他们制作的每一道菜和原菜比较，优劣点有多少。

现在第一道菜出炉，白路负责评判，当先走过去品尝，略微咀嚼后点头道：“不错，蒜汁清淡，没有蒜茸，只此一点就可以加分许多。”

听这家伙说的很像那么回事，一帮老外过去围着圆桌品尝，都说比那天在街上吃过的要更适合他们口味。

下一个厨师做的是土豆丸，福南小吃，好象元宵那样，用土头做皮，里面是肉馅。肉馅和土豆已经准备好，只等团起下锅。

老外真有思想，把一道汤水菜分成两道，先蒸后煮，一个盘子里是十几颗金黄溜园的土豆丸，一个大碗中是淡黄色的清汤，加入点西餐用的黑胡椒粉，又点缀几片小菜叶，菜成。

这道菜同样精美，土豆丸变小许多，每一颗土豆上面还贴一小块甘蓝，盘子是特殊的长盘，土豆丸并成一排横置，下面是同样横置的方碗，好象一面湖水在月光照耀下，闪着荧荧光亮，其上更飘些绿意，再有长盘中的小土豆丸相配，分明是一道餐桌上的西湖长桥。

白路看上一会儿，又一次想起大山寨手机的好处，跟小翻译说：“拍照，拍那些菜。”

“你要干嘛？”小翻译问道。

“我要偷艺。”白路说的理直气壮。

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