这玩意从来是有一个说话的，就有十个说话的，既然大家都想吃，服务员换小勺盛汤，每个小碗装一勺半，一勺是汤，半勺是豆腐丝或鱼肠丝。

得亏白路选个大沙锅，才勉强够分。

那细细的香菜丝几不可见，仅存的点点味道散进汤里，即便你不喜欢吃香菜，即便你闻不惯那个味道，可这道汤绝对没有那些问题。

再有细葱丝和鱼头鱼鳍粉，让汤的味道又多个改变，也多了种吸引，就一小口，这一口之后再不想放弃。

可人多汤少，厅里这许多人，轻易分光一大沙锅汤。哪怕明知道是从垃圾桶里拣回来的鱼肠和鱼头，他们也想多喝一点。

喝过汤，又一个麻烦事出现。鱼皮丝怎么分？

到这时候，终于体现出日本菜是如何的少而精。比如某家料理店，客人进门后会送上一小碟食物，碟子里装着三颗大豌豆。这是按颗分，现在，白路的鱼皮丝要按条分。

有厨师代替服务员工作，用食夹分开菜丝，一条鱼皮丝一条火腿丝加一条辣椒丝，这是真真正正的三丝，可即便这样分，也有人没有吃到。

于是便能看到一屋子西装革履的日本人，很一本正经地端着小碟子，慢慢享用碟子里的三丝。

吃过才知道确实好吃。

见识过白路的恐怖刀法，吃下好吃到夸张的食物，才知道白路刚刚说的话一点都不狂妄，他是在阐述事实。

只说一点，谁能在空中切菜？

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