还有各种炉子，有煮锅，也有蒸豆干的锅。

做豆腐不难，豆子泡水、磨碎、筛、上火煮、点豆腐、压去水份成型，大概过程就是这样。手工做豆腐的人都是头天晚上泡黄豆，第二天三点起床做豆腐，六点钟可以拿出去卖。

麻烦一点儿的是制作豆干、素鸡这一类豆制品。比如豆干，有的地方是豆腐成型后，切条下锅炸。有的是成型后用盐水泡，再用各种调料煮开的卤水煮熟。还有种比较恐怖的方法，晾，放在竹编的网筐里晾，晾上几天，豆腐长出白毛才算做好。

白路没有那么多时间，也没心思做出各种样子，他的方法就是煮。

走过一遍工作间，按工作间来看，最少有四个人在这里干活。

白路跟白鸟信夫说：“明天麻烦你了。”

白鸟信夫笑着说：“真话，我挺喜欢你麻烦我的，这样，以后我才能麻烦你。”

白路笑笑：“钱得算清。”意思是你可以多算，但不能少算。

白鸟信夫说：“放心，知道你有钱。”跟顾鹏说：“走吧。”

白路也跟满快乐说：“回去酒店。”

满快乐不走：“我来就是陪你的。”

“明天再陪，我明天还得见记者。对了，我房间里有个袋子，里面是彩票，你回去看看，要是中奖了，明天咱俩去领奖。”

“领奖？我喜欢。”满快乐说：“中奖给我买礼物。”

“不中奖也给你买。”白路给她房卡。

满快乐说：“就这么定了，中了告诉你一声。”

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