搞定这些事情，白路去参观在日本的家，也就是办事处。进屋后走上一圈，说很不错。

当天晚上，白鸟信夫请客，白路和顾鹏去青山餐厅吃饭。

做为世界五十佳餐厅，也是米其林三星餐厅，白鸟信夫也接到米其林公司发出的邀请，定在十一月二十八日去香港参加新一期的米其林红色指南的发布会，同时也是评上星星等级餐厅的表彰会。

因为分店在北城开业，白鸟信夫去呆了两天就回来，一个是有别的事情，一个是要准备去香港的事情。

现在白路来日本做演出，白鸟信夫当然会见上一见。

还是在跪坐式的包房用餐，吃饭时，白鸟信夫问白路什么时候去香港。

白路说不去。

白鸟信夫问为什么，他有点吃惊。不要说在大老远的亚洲，咱说法国本土，那地方有许多米其林餐厅。即便是法国餐厅，也会无比看重这个荣誉。

米其林红色指南最初的发行目的是告诉买车的人，应该去哪里吃饭才对。对于任一家餐厅来说，能评上星星都是荣誉，被评上就会很高兴。可白路居然很无所谓的就说不去了？

白路说：“时间错不开。”

“错不开时间？”好吧，白鸟信夫不知道说什么了。

对于厨师来说，只要是真心热爱这个行当，若是评上米其林等级，就是有天大的事也会暂时放下，一定要获得这个荣誉……可白路总是例外。

隔了会儿，白鸟信夫问话：“能不能把酿酒的方法告诉我？我也酿一些果酿。”

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