“我没开玩笑，”他一本正经，“由于年轻，所以经验不足。虽然知识见识能够增长眼界，但能力魄力还需从实战中逐渐锻炼。”

“人贵有自知之明。你如此年轻便能清楚认识自己，假以时日，一定会大获成功。”

“加油年轻人，你的前途不可限量。”我向他抱拳。

“借您吉言”他好笑道。

“你一定会将你爸爸的事业发扬光大，更上一层楼。”我由衷相信。

“谢谢。”他轻笑道。

“我们吃吧。”摆在我们面前的这最后一道主食，还没来得及品尝。

“好。”他点点头，一起开动。

这道洋蓟嫩羊羔是由羊里脊肉、鲜洋蓟、亚麻籽和青蒜煎制而成。来自天然农场的羊肉肥美多汁，嫩滑喷香，没有普通羊肉的腥膻之气。新鲜洋蓟甘甜芬芳，吃在嘴里有春笋的味道；炒熟的亚麻籽颗粒磨成粉状，均匀在洒在中间，使羊肉充满了坚果的浓郁香气；厨师还准备了黑胡椒碎和海盐，被放置在餐盘一角边缘，由我们自行酌量调味。

“你看这个像不像鲜百合？”我用餐刀拨了拨洋蓟，指给他看。

“是洋蓟。”刚刚侍者报了菜名。

“你买过这种菜吗？”

“买过。在这边超市买菜时买的。第一次看见还以为是释迦果。”

“外观类似释迦果吗？”

“很像。不过根部有一根长长的茎。”我用手比划。

“皮很硬吧？这个要怎么煮？”他好奇道。

“有个美国老太太告诉我用清水煮约30分钟，煮熟以后吃叶子根部，可以蘸沙拉酱吃，也可以原味吃。”

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