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正文 第258节

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老赵头家拿出了松茸,赵二狗家贡献了不少口蘑,赵根生家取了几斤银耳,还有王大爷家、张二叔家……每家每户都拿出各自珍藏的各种山珍野味,不管好坏,不问多少。大家都自觉地为了这个狂欢之夜添砖加瓦。

烧开水,烫猪毛,开膛破肚,洗内脏,砍排骨,剁肉块,人多力量大,不一会,那头二百多斤重的野猪就解散成各种食材。

洗熊掌,褪掌毛,去掌皮,杀鸡子,备配料,上锅架火,锅内放入熊掌和各种辅料,加好水,先大火烧开,再文火慢煨,几个小时后,这一品熊掌就可以上桌了。

把巨熊的皮仔细剥开,熊皮上硝,然后挂起风干,待以时日,一件上好的熊皮袄子算是有了眉目,蒋嫣家的老爷子也算有福之人。

剩下的熊肉,照样是开膛破肚,再经过各种刀法的加工,三下五下,也成了食材。熊肉性温,能补虚损、强筋骨,不管是红烧还是爆炒,各种做法皆宜,年轻的小伙子几斤熊肉下肚,那真就是:上山能打虎,下水能捉龙。

发松茸,发口蘑,发银耳,炖狍子,烧野兔,焖山鸡,各种各样的山珍野味,你见过的,你没见过的,若非是在满汉全席上,又有多少样是你能品尝得的呢?知足吧少年,能见上一见就算不错了,口水,请擦干您的口水,谢谢!

村里所有的人都动了起来,不管是老大爷老太太们,还是年轻小伙大姑娘们,即便是还在玩着泥巴的小屁孩们,全都被动员了起来,搬桌抬凳,洗碗刷锅,砍树劈柴,每个人都在忙碌着,脸上都洋溢着过年般的快乐笑容。

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