“明嫂,好样的,一道家常小菜都能被你做的这么美味,你要是开个饭店,一定赚发了。”许荣荣的夸奖,真心中带着一丝夸张,却丝毫不惹人讨厌,因为拿着明嫂的放菜放在任何人的面前,他一定不会认为这是一个家庭菲佣做出的饭菜。
虽然明嫂不是专业的厨师,但她还是十分热爱做菜的,如今听到自己做的菜被肯定,虽然不是第一次被肯定,但她依然笑呵呵的,眉眼全开的接受许荣荣的赞。
“夫人喜欢就好。”明嫂微笑,有些胖胖的脸上带着和善的笑容。
许荣荣又冲她比了比大拇指,这才低下头,拿起勺子,舀了一口蟹黄豆腐。
因为蟹黄很难弄到,而且凉了会比较腥气,所以明嫂用鸭蛋黄代替了蟹黄。
用煮熟的鸭蛋黄和嫩嫩的豆腐煮在一起,这个对火候的要求非常高,如果煮的太过了,豆腐的口味就不好吃了,如果煮的不够,蛋黄无法全部化成黄色的汤汁,也会影响口感。
而这一切,在明嫂的巧手下完全不成问题。
热爱做饭的她,把许荣荣的手艺和她的手艺结合在一起,如今已经隐隐有了超越许荣荣的势头。
并且,因为两个人不是一个地方的人,做菜的手法也不同,导致口味也不同,所以许荣荣和明嫂经常换着做饭。
这样换着口味不会让嘴巴吃腻某道菜,更让孩子们十分欢欣鼓舞,所以许荣荣和明嫂好似绝对不会连着做好几天饭的,她们多数时候会一起做,或者换着做。
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