话说东门菜市场是一个有着十多年历史的海鲜、山货、蔬菜的零售集散地，远至香港客、近至市民，都是很喜欢前来采买的菜市场。三人在这里买了猪肚、牛心顶、扇贝、九节虾、东风螺、带子、花甲等既不算名贵，又能出得了台面的菜。

舒光荣说：“我看下酒还是得弄两斤牛肉回去，制成铁板牛柳才有气氛。”

李朝阳说：“好。”

于是，三人来到牛肉摊档，因为是到了下午的缘故，摊档里的牛肉并不见得好。他们看了几家，都不太满意。

舒光荣过去开过饭店，知道买菜、砍价的手段和规矩，只见他走到其中一个档口前，如此这般地要求拿着切肉刀的摊主，切下这块看了看，摇了摇头；又叫他切下那块看了看，又不满意，摇了摇头。这手段耍了几回，摊主也不知道这批客人要干什么，拿着刀的右手晃了晃，不满意地说：“你叫我把牛肉割成一块一块的，究竟是要买呢还是在玩我？”

舒光荣还没有搭话，张波仗着中午喝酒的酒胆，双目圆睁，看着摊主大声说道：“俗话说：‘有钱买得手指肉，’你说什么屁话！挑选一下还不行吗？”

不料，拿着切肉刀的师傅也来了劲儿，猛地将切肉刀一丢，这刀的的刀尖就插在砧木板上，刀柄摇着刀身一晃一晃的闪着银光，愤怒地大声喝斥道：“你是什么鸟人！照你这样说法，你的手指要是指在我的生*器上，我身上挂着的‘小弟弟’都要割下来给你炒了下酒不成？”

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