下班后,夏天的轿车里坐着黄蔓延、徐东海、韩小妞、舒光荣等人,他们也是和夏天一样,受邀到八卦一路一家大排档喝任尔为小孩的满月酒的。
十五分钟后,小车在大排档门前停好,一行人上到排档的二楼。这时,早有任尔为的朋友热情招呼着落座。
人们看这有着两层楼面的大排档,任尔为包了整个二楼,大致有十来张桌。
这个排档经营着中国北方与西部菜色,讲究粗放,不像粤菜、湘菜以精工细作招徕顾客。到这种酒楼吃喝的人,性情中大概也要有一种不论菜色如何,一落座,就是“三碗不过岗”——直喝得天昏地暗,醉个半死的不二情怀。
也许是因为一个“钱”字了得,逼得任尔为不得不在这种排档请上了客,让大家掏一回腰包为他冲一回喜,还多少赚上一笔。
此话怎讲?原来,按照深圳行市,通常接到这种高价饭票的“罚款金额”一般是给200元,一张桌坐个十个人,也就能收到2000元,每张桌的菜色花个500元,掏个100元买点酒,剩下1400元就是纯赚的了。而摆酒又有一个规模效应问题,一般弄上个十张台子以上,那是又轻松、又赚钱。这样一来,任尔为请这一回酒,一来拉近了与同事的距离,二来不但是他自己分文不花,将你的钱买单喝你的酒,而且少说还硬生生地赚了一万多元,这种好事何乐而不为?
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